2012. február 4., szombat

Sült krumpli - A hét receptje havazás esetére

Esik a hó, és ilyenkor a médiában pedig siránkoznak, hogy jaj, esik a hó, mintha nem volna teljesen természetes dolog, hogy ha tél van, akkor a Kárpát-medencében esni szokott a hó. Ezen még az sem fog változtatni, ha az "erópaiunióban" úgy döntenek, hogy az Unió éghajlata ezentúl monszunéghajlat, és amely országban a monszunéghajlattól eltérő az időjárás, az ellen kötelezettségszegési eljárást indítanak.
No de ami a lényeg: Mit tegyen a tisztelt burgonyatermelő, ha esik a hó? Találhatunk hasznos javaslatokat a neten, én pedig azt javaslom: Süssünk sült krumplit!
Közkívánatra közlöm is a receptjét:
Hozzávalók: fejenként 2-3 "aprószemű" burgonya (lásd a fenti fotón)
Elkészítése: Megmossuk a krumplit, hosszában félbevágjuk, oszt ráhajítjuk a sütőben a rácsra, így e:

A sütőt begyújtjuk, vagy bekapcsoljuk, és nem stresszeljük magunkat ilyenekkel, hogy 160, 180, 200 stb. fokon sütünk, a lényeg, hogy süljön. Ezután már csak annyi tennivalónk van, hogy időnként szólunk valamelyik családtagunknak: "Nézd már meg, légy szíves, jó-e már a krumpli!"
Ha bele lehet szúrni a villát, akkor jó.
Fogyasszunk hozzá bármit, amit egészségtelennek tartanak (hurka, kolbász, szalonna, töpörtyű), vagy büdös (fekete retek, vöröshagyma).

9 megjegyzés:

latinka írta...

Milyen igazad van:)))))

Osijecko anyósa írta...

Nagyon jó :-)
Én is Sir Netuddki Kedves-Szép-Okos-Ügyes-Jószívű Voltmenyasszonya által termelt krumplit sütöm. Csak egy elfajzott apróbb szemet - nem fér a kezembe - jénaiban szalonnával. Gyöngyhagyma lesz hozzá :-)

Éva írta...

Nagyon igazad van! Ez kell nekünk, nem a sokkoló média ! Mintha ez csoda lenne hogy télen esik a hó?:)

Névtelen írta...

Ezek szerint nálatok is esett a hó?
Suzy

netuddki írta...

Hát persze, hogy igazam van!
Lehet, hogy kéne egy figyelmeztető írást közzétennem, ami felhívja a figyelmet, hogy ez a sok hó el is fog olvadni, nehogy meglepetés legyen.
Nem suzy, nálunk nem esett a hó, mi úgy rendeltük meg a vaterán, és futárral hozattuk.

netuddki írta...

Bocsánat, nagy S-sel akartam írni. Szabotőr CapsLock billentyű.

Roza írta...

Egyetértek:)

Krumpliföld írta...

Úgy látom ebből akézbekrumpliból, elővették az apraját...

Hukkk írta...

Mos nemesik nekemmeg sülakolompér, egyekvagy ne?