2011. június 6., hétfő

A hét receptje - Érthetetlen krumplis lekváros bukta:

Közkívánat helyett, mert rendes vagyok, ezennel íme a hét receptje, az érthetetlen krumplis lekváros bukta:



Hozzávalók:


  • 2 dl tej
  • 3 tojás sárgája
  • 6 dkg margarin
  • 5 dkg cukor
  • pici só
  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 25dkg főtt, áttört krumpli
  • s ütésálló lekvár a töltelékhez:

Elkészítés:

A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára tesszük, meglisztezzük, és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, s ütésálló lekvárral megkenjük a közepét, majd összegöngyöljük. Kivajazott tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük, és 30 percig kelesztjük. Közepesen forró sütőben sütjük. A 20-25 dkg főtt, áttört burgonya azért kell ehhez az adaghoz,  hogy a bukta másnap is friss marad.

Most pedig jöjjön a dolog lényege, amitől a bukta számomra érthetetlen: Miért pont ütésálló lekvár kell hozzá, és hol lehet azt kapni? Miért nem jó a rendes lekvár? Mert ha valamelyik agresszív sporteseményen, például bokszmeccsen lehetne buktát kapni, azt mondjuk megértem, mert ha véletlen valamelyik bokszoló megüti, ne legyen baja. Bár azt hiszem, erre a helyzetre mondják azt, hogy kevéssé életszerű.

Kérem hát a tisztelt blogolvasók, és mindazok segítségét, akik csak a képeket nézegetik, hogy osszák meg észrevételeiket az ütésálló lekvár tárgyában.

12 megjegyzés:

Krumpliföld írta...

Nagyon köszönjük :)
Már vártuk a beírást is, a recipét is.
Reszkessetek:
hétfőm megyek "Tenkeshez" lakásnézőbe, ha lesz még bukta, lecsekkolnám :) Krumplicukor elfogyott és nincs idő rá, hogy megnézzem a bányát.

Krumpliföld írta...

Nem hétfőn, szerdán. Mint nyugdíjas, nem értesültem arról, hogy hétfőn munkaszüneti nap lesz. Naaagy szerencsémre Jámborkámmal telefonon értekeztünk :)

Névtelen írta...

Beírtam a ggoogle-ba, hogy "ütésálló lekvár". Elsőre azt javasolja, próbálkozzam a sütésálló lekvár keresésével, de aztán ott vannak a találatok, természetesen ez a blog az első.
Nem lehet, hogy mégis sütésálló az a lekvár???
Suzy

MacccHiano Koimbrá Dellá Koronijjá Ijázvédó írta...

Irányíccsa má a receptek közzé is (második fül) ne kölljön keresgélnyiannyit.

netuddki írta...

Krumpliföld: Kérlek tájékoztasd Jámborka nénit, hogy gyermekem az általa főzött szappan használata közben felkiáltott:
"Fúúúújjj, ebben egy nagy hajszál van!!!"
(Ez teljesen komoly.)

Krumpliföld írta...

T. Netuddki, az nem származhat Jámborkáéktól, senkinek sincs naaagy haja :) Vszínű valamelyik - nemkopasz - gyermeke hagyta rajta :)

netuddki írta...

Kizárt dolog, a családomban senki nem hidrogényszőke.

Krumpliföld írta...

Lehet, mégis, csak barnára vannak festve :P

Krumpliföld írta...

Vagy lehet, hogy az Ön fürtje :))))

netuddki írta...

Megállj, Krumpliföld, csak találkozzunk, majd én is rosszindulatú célozgatásokat teszek a hajad sűrűségére!!!

Krumpliföld írta...

Nem is vagyok rosszindulatú, de van egy fijjam (szumma: 3) aki 34 éves, gyönyörű szőke göndör fürtjét eltettem emlékbe és mutogatom a lízingelt unokáimnak fényképpel együtt, mert a "gyermek" már TELJESEN tar. De ez is jól áll neki :)

Wagner és a Többiek írta...

"Irányíccsa má a receptek közzé is (második fül) ne kölljön keresgélnyiannyit."
tuttyuk, nem kivánságmüsor, detetye megmá. Rendalelke mintennek.