Közkívánat helyett, mert rendes vagyok, ezennel íme a hét receptje, az érthetetlen krumplis lekváros bukta:
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 3 tojás sárgája
- 6 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- pici só
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 25dkg főtt, áttört krumpli
- s ütésálló lekvár a töltelékhez:
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára tesszük, meglisztezzük, és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, s ütésálló lekvárral megkenjük a közepét, majd összegöngyöljük. Kivajazott tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük, és 30 percig kelesztjük. Közepesen forró sütőben sütjük. A 20-25 dkg főtt, áttört burgonya azért kell ehhez az adaghoz, hogy a bukta másnap is friss marad.
Most pedig jöjjön a dolog lényege, amitől a bukta számomra érthetetlen: Miért pont ütésálló lekvár kell hozzá, és hol lehet azt kapni? Miért nem jó a rendes lekvár? Mert ha valamelyik agresszív sporteseményen, például bokszmeccsen lehetne buktát kapni, azt mondjuk megértem, mert ha véletlen valamelyik bokszoló megüti, ne legyen baja. Bár azt hiszem, erre a helyzetre mondják azt, hogy kevéssé életszerű.
Kérem hát a tisztelt blogolvasók, és mindazok segítségét, akik csak a képeket nézegetik, hogy osszák meg észrevételeiket az ütésálló lekvár tárgyában.
12 megjegyzés:
Nagyon köszönjük :)
Már vártuk a beírást is, a recipét is.
Reszkessetek:
hétfőm megyek "Tenkeshez" lakásnézőbe, ha lesz még bukta, lecsekkolnám :) Krumplicukor elfogyott és nincs idő rá, hogy megnézzem a bányát.
Nem hétfőn, szerdán. Mint nyugdíjas, nem értesültem arról, hogy hétfőn munkaszüneti nap lesz. Naaagy szerencsémre Jámborkámmal telefonon értekeztünk :)
Beírtam a ggoogle-ba, hogy "ütésálló lekvár". Elsőre azt javasolja, próbálkozzam a sütésálló lekvár keresésével, de aztán ott vannak a találatok, természetesen ez a blog az első.
Nem lehet, hogy mégis sütésálló az a lekvár???
Suzy
Irányíccsa má a receptek közzé is (második fül) ne kölljön keresgélnyiannyit.
Krumpliföld: Kérlek tájékoztasd Jámborka nénit, hogy gyermekem az általa főzött szappan használata közben felkiáltott:
"Fúúúújjj, ebben egy nagy hajszál van!!!"
(Ez teljesen komoly.)
T. Netuddki, az nem származhat Jámborkáéktól, senkinek sincs naaagy haja :) Vszínű valamelyik - nemkopasz - gyermeke hagyta rajta :)
Kizárt dolog, a családomban senki nem hidrogényszőke.
Lehet, mégis, csak barnára vannak festve :P
Vagy lehet, hogy az Ön fürtje :))))
Megállj, Krumpliföld, csak találkozzunk, majd én is rosszindulatú célozgatásokat teszek a hajad sűrűségére!!!
Nem is vagyok rosszindulatú, de van egy fijjam (szumma: 3) aki 34 éves, gyönyörű szőke göndör fürtjét eltettem emlékbe és mutogatom a lízingelt unokáimnak fényképpel együtt, mert a "gyermek" már TELJESEN tar. De ez is jól áll neki :)
"Irányíccsa má a receptek közzé is (második fül) ne kölljön keresgélnyiannyit."
tuttyuk, nem kivánságmüsor, detetye megmá. Rendalelke mintennek.
Megjegyzés küldése